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Mostrando postagens de junho, 2025

Kibe assado

Olá, neste post vou compartilhar com vocês a receita que utilizo para fazer o meu kibe assado. Ingredientes 1kg carne moída 400gr farinha de kibe 1 cebola média Hortelã Salsinha 1 colher sopa de sal Pré-preparo 1 Deixar a farinha de kibe de molho por 1 hora Pré-preparo 2 Picar a cebola Picar o hortelã Picar a salsinha Espremer a farinha de kibe para retirar toda a água. Obs: Se quiser um kibe mais úmido, não espremer tanto a farinha. Untar a forma Deixar o forno aquecendo em temperatura baixa Preparo Numa bacia grande colocar a farinha de kibe, a carne moída, o sal, a cebola, o hortelã e a salsinha Misturar tudo até ficar uma mistura homogênea até não sentir a farinha de trigo entre os dedos Espalhar a mistura na forma Levar ao forno por 1 hora ou até o kibe ficar douradinho. Espero que gostem da receita. Um grande abraço e até o próximo post.

Bolo de aveia e coco

Olá, neste post vou compartilhar com vocês a receita que utilizo para fazer um bolo de aveia e coco totalmente saudável. Ingredientes 100gr banana caturra madura 15gr farinha de aveia 20gr coco ralado sem açucar 1 ovo 1/2 colher chá fermento Preparo Esmagar a banana Misturar a banana, a farinha de aveia, o coco ralado e o ovo até ficar uma mistura homogênea Acrescentar o fermento Levar ao microondas por 3min Espero que gostem da receita. Ahh, não fica lá nada muito saboroso. Mas pensando em uma opção de bolo saúdável, sem glúten e sem açucar, dá para encarar :). Um grande abraço e até o próximo post.

Bolo de aveia e chocolate

Olá, neste post vou compartilhar com vocês a receita que utilizo para fazer um bolo de aveia e chocolate totalmente saudável. Ingredientes 100gr banana caturra madura 35gr farinha de aveia 10gr cacau em pó 100% 1 ovo 1/2 colher chá fermento Preparo Esmagar a banana Misturar a banana, a farinha de aveia, o cacau e o ovo até ficar uma mistura homogênea Acrescentar o fermento Levar ao microondas por 3min Espero que gostem da receita. Ahh, não fica lá nada muito saboroso. Mas pensando em uma opção de bolo saúdável, sem glúten e sem açucar, dá para encarar :). Um grande abraço e até o próximo post.