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Receita Kibe Assado

Olá, neste post vou compartilhar com vocês uma receita para kibe assado. Ingredientes 1kg carne moída 400gr farinha de kibe 1 cebola média Hortelã Salsinha 1 colher sopa de sal Pré-preparo 1 Deixar a farinha de kibe de molho por 1 hora Pré-preparo 2 Picar a cebola Picar o hortelã Picar a salsinha Espremer a farinha de kibe para retirar toda a água. Obs: Se quiser um kibe mais úmido, não espremer tanto a farinha. Untar a forma Deixar o forno aquecendo em temperatura baixa Preparo Numa bacia grande colocar a farinha de kibe, a carne moída, o sal, a cebola, o hortelã e a salsinha Misturar tudo até ficar uma mistura homogênea até não sentir a farinha de trigo entre os dedos Espalhar a mistura na forma Levar ao forno por 1 hora ou até o kibe ficar douradinho. Espero que gostem da receita. Um grande abraço e até o próximo post.

Receita Bolo de Aveia e Coco

Olá, neste post vou compartilhar com vocês uma receita para fazer um bolo de aveia e coco totalmente saudável. Ingredientes 100gr banana caturra madura 15gr farinha de aveia 20gr coco ralado sem açucar 1 ovo 1/2 colher chá fermento Preparo Esmagar a banana Misturar a banana, a farinha de aveia, o coco ralado e o ovo até ficar uma mistura homogênea Acrescentar o fermento Levar ao microondas por 3min Espero que gostem da receita. Ahh, não fica lá nada muito saboroso. Mas pensando em uma opção de bolo saúdável, sem glúten e sem açucar, dá para encarar :). Um grande abraço e até o próximo post.

Receita Bolo de Aveia e Chocolate

Olá, neste post vou compartilhar com vocês uma receita para fazer um bolo de aveia e chocolate totalmente saudável. Ingredientes 100gr banana caturra madura 35gr farinha de aveia 10gr cacau em pó 100% 1 ovo 1/2 colher chá fermento Preparo Esmagar a banana Misturar a banana, a farinha de aveia, o cacau e o ovo até ficar uma mistura homogênea Acrescentar o fermento Levar ao microondas por 3min Espero que gostem da receita. Ahh, não fica lá nada muito saboroso. Mas pensando em uma opção de bolo saúdável, sem glúten e sem açucar, dá para encarar :). Um grande abraço e até o próximo post.

Inteligência Artificial - Anotações Gerais

Olá, neste post vou compartilhar com vocês minhas anotações referentes ao estudo da inteligência artificial. São apenas anotações, não pretendo ensinar, orientar ou sugerir o uso de ferramentas de IA. Introdução A inteligência artificial é a capacidade de um sistema ou máquina de simular comportamentos inteligentes, como aprender, raciocinar, resolver problemas e tomar decisões. A idéia de termos uma inteligência artificial surgiu em 1950 com o artigo Computing Machinery and Intelligence de Alan Turing onde ele lança a pergunta: "Máquinas podem pensar?" Importante lembrar que Turing nunca utilizou o termo inteligência artificial. O termo surgiu em 1956 na conferência 'The Dartmouth Summer Research Project on Artifical Intelligence'. Abordagens para IA Baseada em conhecimento: todo o conhecimento sobre um determinado assunto é codificado na máquina (não há aprendizado por parte do algoritmo). O Deep Blue foi o primeiro exemplo da codificação do...

Sistema Educacional Brasileiro

Olá, neste post vou compartilhar com vocês o resultado da minha pesquisa sobre o sistema educacional brasileiro. Pesquisei sobre a estrutura da educação brasileira, os pilares do ensino superior, os tipos de trabalhos de conclusão de cursos, os tipos de artigos científicos e os tipos de pesquisas. 1. Estrutura da educação brasileira Ensino Infantil Ensino Fundamental 1 Ensino Fundamental 2 Ensino Médio Ensino Superior Graduação Bacharelado Licenciatura Tecnólogo Pós-graduação Lato sensu Especialização MBA Stricto sensu Mestrado Doutorado 2. Pilares do ensino superior Ensino Pesquisa Extensão 3. Tipos de TCC A sigla TCC significa Trabalho de...

Recrutamento e Seleção

Olá, neste post vou compartilhar com vocês um pouco da minha experiência e conhecimentos como recrutador técnico atuando no processo de recrutamento e seleção de candidatos para vagas de desenvolvedor backend. 1. Recrutamento e Seleção O recrutamento e seleção é o processo de atrair, entrevistar, selecionar e contratar pessoas para ocuparem determinadas posições de trabalho. 2. Recrutamento É a busca por profissionais que estejam alinhados com a posição de trabalho. As principais ações que fazem parte desta etapa: Elaboração da descrição da vaga; Divulgação da vaga em múltiplos canais; Atração dos candidatos. Obs: O processo de recrutamento termina quando o candidato entrega o currículo. Os tipos de recrutamento mais comuns: Interno Promover ou deslocar um funcionário de um setor para outro setor dentro da empresa Divulgar a vaga internamente e verificar se alguém tem interesse em participar do processo de seleção Exter...

O Hobbie Eletrônica – Como tudo começou

Olá, neste post vou compartilhar com vocês como a Eletrônica tornou-se um dos meus hobbies. Minha formação acadêmica e experiência profissional são totalmente voltadas ao desenvolvimento de software. Fiz segundo grau técnico em Processamento de dados, depois me graduei em Bacharelado em Sistemas de Informação e atualmente faço pós-graduação em Cloud Computing. Eu queria fazer contabilidade no ensino médio (antigo segundo grau), mas meu pai falou que computador era coisa do futuro (isso foi lá em 1990) e que eu deveria fazer Processamento de Dados. Ao concluir o primeiro ano de Processamento de Dados percebi que não tinha aprendido nada (nada mesmo) sobre computador. Se continuasse assim até o final do curso, iria deixar meu pai muito decepcionado. Então fui para o segundo ano disposto a aprender tudo sobre computador. Quando não conseguia finalizar os exercícios que o professor passava, eu apagava tudo e começava tudo novamente. Isso fez com que eu memorizasse os comando...

Power bank

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Olá, neste post vou compartilhar com vocês como abrir e analisar os componentes internos de um power bank. Introdução Um power bank é um dispositivo destinado a carregar, de forma portátil, dispositivos eletrônicos que fazem uso da tecnologia USB como recurso de alimentação de energia elétrica. Existem power banks de diversos tamanhos, tipos e potência. Basicamente todos possuem uma entrada para ser carregado e uma ou mais saídas para carregar dispositivos eletrônicos. Normalmente a entrada é uma entrada micro USB e as saídas são saídas USB padrão. Power bank O power bank que iremos abrir é o da marca TP-LINK modelo TL-PB10400. Abrindo o power bank Para abrir o power bank serão necessárias as seguintes ferramentas: Óculos de proteção Luvas de segurança Arco de serra Chave de fenda pequena 1/8x3" Chave de fenda média 3/15x4" Chave philips pequena 1/8x3" Alicate universal pequeno ATENÇÃO: Antes de abrir o power bank, lembre de usar óculos de pr...

Bateria de notebook

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Olá, neste post vou compartilhar com vocês como abrir e analisar o conteúdo de uma bateria de notebook. Introdução Baterias podem perder a sua capacidade original de armazenar carga, não conseguindo manter o notebook funcionando quando o mesmo esta fora da rede elétrica. Mesmo apresentando problemas, os componentes internos da bateria podem ser reaproveitados. Normalmente o que estraga é uma ou duas células 18650. Raras as vezes o que estraga é algum componente da placa BMS. Ao longo deste texto, veremos quais os componentes que podem ser reaproveitados de uma bateria de notebook. Baterias de notebook Baterias de notebook normalmente são formadas por 6 células de Lítio 18650, onde 18 é o diâmetro e 650 é o comprimento. As células estão ligadas em paralelo de duas em duas, formando três pares ligados em série. Além das células 18650, existe uma placa conhecida pela sigla BMS (Battery Managment System). Essa placa faz o controle da carga da bateria, faz a proteção e o co...

Motores DC

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Olá, neste post vou compartilhar com vocês como abrir e analisar a estrutura e os componentes internos de alguns modelos de motores DC retirados de sucata eletrônica. Introdução Um motor DC (Corrente Contínua) é um dispositivo que converte energia elétrica em energia mecânica. É composto por um eixo acoplado a um rotor, que é a parte girante do motor. No rotor esta acoplado uma bobina. Em volta da bobina existe dois ímãs (norte e sul) normalmente de ferrite. Um motor DC funciona da seguinte maneira: quando uma corrente elétrica passa por um condutor elétrico e este condutor esta no meio de um campo magnético, o condutor sofre uma força mecânica que o faz girar. Ao longo deste post iremos abrir vários modelos de motores DC e vamos analisar a estrutura e os componentes internos de cada motor. Motores Os motores analisados neste post estão ilustrados na imagem abaixo e todos foram retirados de sucata eletrônica. Abrindo os motores Para abrir cada um dos motores serã...